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商标小贴士：三明出好茶 芳名“尚书品”
壮观的茶叶晒青过程。 茶园人家。 好山好水出好茶。 辛勤的采茶人。 制茶工序中的摇青。 现代化的制茶设备。 美丽茶园。 红茶鉴评。 智者乐水，仁者乐山，好山好水出好茶。 德者好茶，贤者知书，尚书尚茶臻上品。 好茶就如好书，隽永淳香。三明出好茶，现在它们有个共同的名字—“尚书品”。 三明是世界客家的重要发祥地之一，是闽江正源，是福建的“绿色宝库”—好山、好水出好茶，得天独厚的生态环境造就了独具韵味的三明好茶。凡是质量上乘、符合特定标准、产自三明的茶产品都可申请使用这一公共商标。 今年，三明茶业的公共品牌—“尚书品”现身9·8投洽会，在投洽会的品牌茶业展上启动、亮相，“尚书品”将成为世界茶业界的新亮点。 三明正全力推出的茶叶品牌“尚书品”到底是什么样的茶?记者昨日就探营投洽会，采访了相关部门负责人，揭秘三明好茶公共品牌“尚书品”。让您先睹三明好茶“至尊品牌”的魅力，探知“尚书品”的前世今生。 历史篇 历史悠久 底蕴浓厚 寻根三明茶叶“尚书品” 三明产茶千余年，早在十世纪中叶，尤溪中仙明山寺建寺就在周边种茶;南宋以来，三明各地均为茶区;清代，明溪“华山茶”、“紫云茶”，宁化“延祥茶”、泰宁“眉峰云雾茶”、建宁“探春”名扬一方，建宁岩茶，沙县乌龙、红边盛极一时。 茶叶，魂在文化，灵于历史。三明茶叶“尚书品”有着什么东莞商标机样的历史故事? 记者来到三明寻根“尚书品”。 福建省三明市宁化县石壁镇石壁村。 这里是客家民系形成的中心地域，被尊为“客家祖地”。每年10月，都有来自四大洋五大洲的客家人来此寻根溯源，参加一年一度的祭祖大典。 三明茶叶“尚书品”的历史要追溯到晋永嘉五年。边州胡人作乱，中原大地狼烟四起。这里的先民们开始了颠沛流离却又蕴满希望的南迁，到达了赣闽粤交界处，历经上千年的时光，蕴育出了中华民族一个庞大的民系—客家。 “行看靓艳须携酒，座对清荫只煮茶”。茶文化，在客家文化中，占据着非常重要的地位—“擂茶”作为客家茶文化的独特体现，是族人相聚必不可少的礼俗之一。擂茶，取之于山野，烹之于征途，映日月星辰，染风霜雨雪;品之，呈优雅闲适之情，增粗犷豪迈之概。客家人崇文尚武、耕读传家。 客家先贤品茶论道、指点江山，与客家茶结下了不解之缘。客家人离不开茶，或是早起后的一杯醒神，或是休憩时的一口甘洌，或是礼客上的一份敬意，或是人生中的一丝感悟。客家茶文化，亘古传承，历久弥新。 作为客家发源地的三明市，自古就是中国重要的茶叶产区。 在朱熹的出生地尤溪，产茶始于十世纪中叶，至明嘉靖年间，《尤溪县志》已有:“茶课钞二十五锭一贯二百六十文”的记载，说明尤溪茶叶已形成规模，现尤溪还保留着四大古茶树:汤川普济苦竹茶、华口水仙茶、明山圣王茶、音头山仙茶。 清代同治至光绪年间茶叶大兴，当时，地处闽中的沙县琅口成为三明茶叶最主要的集散地。地处三明西北部的明溪、北京的商标宁化、泰宁、建宁分别出现了有一定影响的“华山茶”、“紫云茶”、“延祥茶”、“眉峰云雾茶”、“探春”等名茶，而建宁则是“产茶遍布全县，皆优质岩茶”。 地利篇 灵山秀水 生态茶园 “绿色宝库” 孕育三明灵茶 好山好水出好茶，好茶是自然滋润的灵物。三明好茶“尚书品”的地利，无疑是其不可取代，无法复制的优势之一。 高山叠翠，氤氲着清爽透心的涧下薄雾，绿叶如裁，抚摸着和煦阳光的迷离线条—峰峦叠翠，云雾缭绕的高山，随意选择一座，韵律自生。是的，只要看过这里的高山，无不被当地的灵山秀水所折服。放眼望去，那一处处触手可及的层层茶山，碧幽幽绿濛濛的，好似一个个刚出浴的少女，在缥缈的云雾中闪现出婀娜的身姿。 三明北靠武夷，南倚戴云，是福建的“绿色宝库”,森林覆盖率达76.8%，山清水秀，丘壑交错，怀抱无数珍茶，秉承客家茶文化精髓，原始自然的味道，溶于种茶制茶之间。得天独厚的生态环境造就了独具韵味的三明好茶。 来到在三明大田的屏山，沿着山道开车蜿蜒直上行千里路，爬千米山，这样的“高山凌人”却是离灵气最近的地方—谁得身在此山中，便是百岁不老人，更何况茶?茶，这一天、地、人和之天赋灵物，生长在海拔800米到1000米的高山，便如同隐者，高山云雾多，漫射光较多，有利茶叶芳香物质的形成;扎根茶的商标净土，没有污染源，生态环境好，哪里会怕六根不清净? 山上，一个集生态农业、有机茶园、林牧业、休闲旅游为一体的现代生态茶园展现在眼前。梯田山下，阡陌纵横间，茶树正与绿草、杨梅树、相思树等“同舞”，阳光与泉水同辉，给大山披上“玉衣金缕”。 三明市农业局局长罗金水告诉记者，在三明，60%以上的茶园都在海拔600米以上，布局也是颇有讲究的，要“头戴帽，腰缠带、脚穿鞋”。也就是说，如云似雾的高山上必须有森林树木“守护”，茶园开垦成层层梯田整齐种植，山脚下还要有如茵绿草为“床”。 三明有千余年产茶史，是福建发展潜力最大、优势最突出的多茶类生产区，德芙商标主产绿茶、乌龙茶、红茶三大类，兼有少量白茶、黑茶，以及独具三明特色的野生茶。 三明的名优绿茶是福建亮点，品种齐全、品质优异;三明的乌龙茶是福建后起之秀，其中铁观音是继泉州、漳州之后的第三大产区，金观音茶品质为全省最优;三明的红茶更是异军突起，独具花果香气和甘醇甜爽滋味，倍受青睐。 实力篇 吐故纳新 厚积薄发 十“龙头”精心制好茶 好茶耐泡回甘，好书耐人品读。三明是闽江正源、闽人之源、客家之源、理学之源，千百年茶香氤氲，是源中一脉。 改革开放以来，三明茶业坚持多茶类发展方向，不断吐故纳新，推广新优良种，改革加工技术，成为福建发展潜力大、后发优势突出的全省重要茶区。全市现有茶园面积36.5万亩，产量3万余吨，绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶三大茶类比重为:43:43:13，其他茶占1%。 今天，茶产业成为三明重要的特色农业产业。三明所有县(市、区)皆产茶。茶园面积超万亩的有尤溪、大田、永安、宁化、沙县、清流、明溪、泰宁等8个县r商标申请(市)，其中大田、尤溪、沙县、永安、清流、宁化等6县列为全国重点产茶县。 三明有野生茶、半野生茶群落20余处，其中永安天宝岩等7处野生(半野生)茶被列为福建省茶树优异种质资源保护区域。大田、尤溪、沙县、永安、明溪、宁化、清流等7县(市)被列为福建省乌龙茶地理标志产品保护区域，其中有3处面积超千亩。大田县被列为全国茶叶优势百强县，成为“中国高山乌龙茶之乡”和“全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地县;尤溪县列为全国无公害茶叶生产示范县和全国十大好听商标生态产茶县，“尤溪绿茶”获得地理标志集体商标。 近年来，三明市有222只茶荣获省名优茶奖，其中名茶奖61只，优质茶奖151只;还有30多只茶在“中茶杯”、“中绿杯”、“闽茶杯”、“博览会”等赛事上获金、银、铜奖。 目前，三明市全市加工量在3吨以上的规模茶厂有630余家，茶农(企业)100亩以上基地有330余个。其中有市级以上龙头茶企业27家。成立了茶叶专业合作社123个。全市茶生产企业注册商标的60余个，先后有21家茶企业通过绿色食品(茶叶)认证,有机茶认证4家，市级龙头茶企业28个;QS木耳商标认证50多家，GAP认证7家，有11家茶企业获得“福建省著名商标”。在销售方面，三明籍开设的茶叶窗口有2350多个，其中市区及各县城区1548余家，乡镇280家，省内辖区外有116个，省外120余家。 目前，已确定首批10家市级茶叶龙头企业作为“尚书品”特许生产企业，其中6家持有省著名商标，3家为市知名商标，7家为绿色食品(茶)认证企业。这10家企业茶园面积共约2.3万亩，占全市的6.5%。这些企业已设窗口门店43个。 三明茶业正全面推行“三P”管理(GAP规范种植管护、GMP规范生产加工、GSP规范流通销售)，倾力打造公共品牌，促进茶产业转型升级、做大做强，谱写三明茶业新篇章。 文化篇 烹茶为饮 静神修身 制好茶 读好书 做好人 客家茶道，博大精深。好茶美器，不可或缺。 客家人好茶礼茶，对饮茶的器皿尤为讲究。早在唐宋时期，客家人已经开始制作极其精美独特的茗茶具器。1993年，三元区中村回窑窑址被发现，精美的回窑工艺令人惊叹不已。古人以陶器品茗，配合三明地区大量盛产的毛竹制成的茶器，在一袅清香中，开席论道。客家茶文化的独特韵味，似乎也体现在了这些粗陶精瓷或金或木或竹的茶具之上，历经着时光的流转。 “仙翁遗石灶，宛在水中央。饮罢方舟去，茶烟袅细香。”“茶仙”朱熹更是常设茶席，或于巨石之上，或于竹林泉边，斗茶吟咏，以茶论道。朱子常以茶齐己，以茶喻道人，更将儒家思想哲学精髓融入茶道之中，将茶视为中和清明的象征。 尤溪是南宋理学家朱熹诞生地。尤溪汤川赤墓普济岩原生态苦竹茶园，与苦竹林混生，全国罕见，连“茶仙”朱熹亦珍爱三明好茶。“茶仙”朱熹以茶修身，以茶论道，“茶本苦物，吃过却甘”，他以茶喻为学，强调“一味茶”。如今，“茶仙”格物致知的思想正启发着三明人制出好茶，收获累累。 烹茶为饮，静神修身。就像三明人恪守的品格—制好茶，读好书，做好人。茶如人生，要有品质、品位、品格。三明茶界唱响和声，以中华客家生态茶为品牌文化，打造公共品牌—“尚书品”，让重诚信、高品质的三明好茶形成合力。 好山好保罗商标图水出好茶，三明好茶首选“尚书品”。尚书品，生态茶，让世界茶客喝出品味，喝出健康，喝出人生真谛。 “尚书品”茶叶 寓意品味健康 问道客家茶，玄香尚书品。 “尚书”本指中国上古皇家档案文件的汇编，具尊信之意;“尚书”也是古时高级别官职，具高贵之意。“品”本意众多，有辨别、评定、感悟之义，也有等级、质量之义。 “尚书品”logo上的图案，用传统剪纸的表现手法，以抽象化的古时“尚书”形象为基本元素，意蕴三明人杰地灵、多出尚书，尚茶之人高贵、健康之意。英文名“SAINTEA”与“仙茶”谐音，“SAIN TEA”还可译为“圣茶”、“健康的茶”，寓意尚书品茶品质高端，健康生态。 概括地说，“尚书品”茶叶，就是重诚信、高品质的茶叶，是大众的茶、生态的茶、健康的茶。 尚书品，生态茶，喝出品味，喝出健康。 “尚书品”茶叶 首批特许生产企业 目前，已确定首批10家三明市级以上农业龙头企业作为“尚书品”茶叶特许生产企业。这10家企业茶园面积共约2.3万亩，占全市的6.5%。 10家茶企名单 福建省春辉茶业有限公司 福建碧叶馨茶业有限公司 福建省尤溪县天顺茶业有限公司 福建省尤溪光兴茶业有限公司 福建仙顶实业有限公司 大田县五龙山茶业有限公司 福建省沙县宏苑茶业有限公司 福建省清流县苏福茶业有限公司 福建天宝岩茶业发展有限公司 福建省状元茗茶有限公司 如果在您办理商标过程中有任何疑问，可以向恒信致远(https://www.isbzc.com/)网进行业务咨询，我们将竭诚为您服务。恒信致远网是业内知名的知识产权公司，致力于为企业、个人提供商标注册、商标注销申请(https://www.isbzc.com/shangbiaobg/sbzx.html?)、商标变更、商标查询以及知识产权保护等相关服务。
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